美食當前其實不用多做綴文


眼見為憑


張張誘人的美食


怎麼可能不讓人心動呢


來到"食養山房"用餐


無菜單料理


今日主廚為我們午餐的客人準備了美食饗宴


每個套餐11 道菜 


道道期待與驚艷



~百香果飲~(紅心芭樂加百香果)


清香的芭樂味配上微酸的百香果~很對味


 


 



開胃前菜一共三樣 ~軟絲筊白筍、花生豆腐、麻糬配上烏魚子~


花生豆腐好香濃,烏魚子沒有腥味


 


 



~蘑菇味增湯~


味增的味道不會鹹不濃加上魷魚好湯物


 


 



~綜合生魚片冷盤~


這道很新鮮


盤內的除了裝飾的花卉及冰塊以外


嘻嘻我們一樣也不留的品嚐


 


 



厚實的鮑魚~讚


 


 


 



~綜合生魚片冷盤的沾醬~


 


 





~梅子醋~與綜合生魚片冷盤同時上


加上冰塊後酸勁剛好


 


 


 



~紅蝦鯷魚蓮藕包~


豆皮裡藏了蓮藕,是細嚼慢嚥時的原味覺醒


 


 






~綜合果汁~


我的味覺告訴我有。。。酒


果然紅紅的桑葚酒微微的點綴著


(嘿嘿。。。桑甚酒在多些些會更好)


 


 


 



~沙拉米手卷~


風乾的火腿配上飽滿的飯糰上很彈牙


 


 


 



來了一朵乾燥蓮花~招牌菜要來了


 


 


 



~蓮花燉雞湯~


這可是食養山房的招牌菜


輕輕將剛才的蓮花放在雞湯上


蓮花遇熱後花瓣一片片的像花朵般打開


湯裡的蓮子與蓮花於是又相見了


蓮花與雞湯攪拌後


花瓣可清脆入口 花心有點帶苦


果然是招牌菜濃郁的湯頭~讚


 


 


 





甜品~桂圓芋泥


一般甜品都是甜到心坎去


但它讓我們已飽足的胃無法抗拒


芋泥搭上薏仁、綠豆仁、桂圓汁灑上淡淡的花生粉


原來是絕配


 


 


 






~蓮花茶~


用餐將結束


剛剛好的飽足感


我們來上一杯淡淡的清香茶


 


 


 


 






~新鮮水果~


 


美麗的一餐


就在不急不徐的上菜及禪意清音樂中度過


非假日來用餐真的很清靜,因為沒有小朋友亂了這的氣氛


也還好芫芫上課沒跟來我才有這般悠閒


美麗的一天




 



地址:新市汐止區汐萬路三段350巷7號


電話:(02)2862-0078   2646-2266


營業時間:12:00~15:00、18:00~21:00


休假日:每週一店休


價位:套餐NT1100+10%


刷卡:可


停車:有停車場



 
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