close

2014-11-08 18.54-1.jpg

昨天立冬沒吃到補冬食品.

今天早上去市場買了新鮮羊肉煮個清燉羊肉好了

第一次煮,來亂煮一通吧!

 

 

2014-11-08 17.43-1.jpg

帶皮羊肉(一)

 

 

2014-11-08.jpg

薑片/白蘿蔔/紅羅蔔/蕃茄/八角(二)

 

 

2014-11-08 17.49-1.jpg

用麻油將薑片爆香後放入羊肉拌炒,加了少許米酒...

 

 

 

2014-11-08 17.55-1.jpg

之後(二)加入拌炒至蕃茄入味

 

 

2014-11-08 18.38-1.jpg

加入水,蓋過食材

 

 

 

2014-11-08 17.54-1  

中小火燉煮30分鐘,不開蓋在悶30分鐘

 

 

 

2014-11-08 18.54-1.jpg

起鍋後....我燙了細麵,清燉羊肉麵.....

 

 

2014-11-08 18.47-1.jpg   

炒了一盤麻油紅菜配.....今日晚餐

 

 

arrow
arrow
    文章標籤
    羊肉 清燉 立冬 燉煮 白蘿蔔
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 代代豬 的頭像
    代代豬

    代代豬

    代代豬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄